Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей
Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста пекинская - 1/2 вилка;
Фета или брынза - 200 грамм;
Помидоры - 4 штуки;
Огурцы - 2-3 штуки;
Перец сладкий - 1 штука;
Лук - 1 головка;
Маслины - 0,5-1 банка;
Масло оливковое - 5 ст. ложек;
Лимон - 0,3 штуки;
Бальзамический уксус - по вкусу;
Чеснок - 1 зубчик;
Сухие итальянские травы - 2 щепотки
(орегано, базилик и т.д.);
Соль - по вкусу.

  • На 5 человек
  • 130 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 26.05.2014 / 16.11.2017
  • 24 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен оливковым маслом и подается с кусочками феты. Все указанные овощи нарезаются крупно, с огурцов принято снимать кожуру, лук лучше использовать красный или ошпаривать репчатый. Салатные листья могут быть практически любыми, но вкуснее и пышнее салат с сочными хрустящими, поэтому очень подходит, как вариант, китайская/пекинская капуста.


Если нет греческой феты, используйте брынзу. Предлагаю кубики сыра поместить ненадолго в заправку. Заправку для салата готовят на основе оливкового масла, добавляя в него сухие ароматные травы и уксусы, бальзамики или лимонный сок.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для греческого салата с пекинской капустой


Соедините оливковое масло с сухими итальянскими травами, измельченным чесноком, лимонный соком по вкусу, бальзамиком по вкусу и перемешайте.

Заправка для греческого салата


Фету или брынзу нарежьте и поместите в соус.

Сыр в соусе


Кубики сыра будут ароматными и пестрыми.

Кубики феты в соусе для греческого салата


Китайскую капусту нашинкуйте, но не мелко.

Китайская капуста


Красный лук или репчатый нашинкуйте крупно, но тонко.
Если используете репчатый, то ошпарьте его для удаления горечи.

Ошпаренный лук


С огурцов по желанию срежьте кожуру и нарежьте их на кружочки или полукружочки.

Огурцы


На дно глубоко салатника уложите китайскую капусту и огурцы.

Пекинская капуста с огурцом


Нарежьте помидоры на дольки и сладкий перец соломкой.

Помидоры и сладкий перец


Добавьте помидоры, лук и перец в салатник.

Помидоры в салате


Сверху уложите кусочки феты и маслины, полейте заправкой.
С солью для салата нужно быть аккуратными, так как сыр итак соленый.

Салат Греческий с китайской капустой


Расшевелите немного салат и подавайте.

Греческий салат с пекинской капустой


Греческий салат с пекинской капустой готов.

Рецепт греческого салата с капустой


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Греческий салат с пекинской капустой»?

Смотрите похожие рецепты!

Греческий салат с брынзой

Салат «Глехурад»

Простой греческий салат (по-гречески)

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат «Морской мотив»

Салат «Французский» с мясом

Салат из брокколи

Салат «Овощной калейдоскоп»

Греческий салат с брынзой

Простой греческий салат (по-гречески)

Греческий салат с сыром фета

Греческий салат, классический

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей

Салат из китайской капусты

Салат с курицей и зеленым горошком

Салат из пекинской капусты с сыром

Стифадо из кролика в мультиварке

Салат из осьминога

Овощные мини-шашлычки по-гречески

Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески



Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей

Салаты с пекинской капустой рецепты с цезарь с курицей