Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Хочу поделиться рецептом очень вкусного соуса для макарон, который готовится из томатной пасты. Соус получается очень вкусным, а специи которые входят в его состав, делают его вкус ещё более интересным и пикантным. Такой соус подойдёт и для мясных блюд, но с макаронами он сочетается просто идеально. Обязательно попробуйте!

Для приготовления соуса из томатной пасты для макарон потребуется:

томатная паста - 1,5 ст. л.;

лук репчатый - 1 шт. (если лук мелкий, то нужно взять 2 шт.);

вода - 180 мл;

соль - щепотка;

итальянские травы - 0,5 ч. л.;

сахар - по вкусу;

чёрный молотый перец - 0,25 ч. л. (или по вкусу);

сливочное масло - 20 г;

растительное масло - 1 ч. л.

Подготовить необходимые ингредиенты. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления соуса из томатной пасты для макарон. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. 

Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.  В сотейник или небольшую кастрюлю с толстым дном отправить сливочное и растительное масло. Всыпать нарезанный лук. 

В сотейник или небольшую кастрюлю с толстым дном отправить сливочное и растительное масло. Всыпать нарезанный лук.  Обжаривать лук на среднем огне, помешивая, до румяного цвета (около 3-4 минут), затем добавить томатную пасту. 

Обжаривать лук на среднем огне, помешивая, до румяного цвета (около 3-4 минут), затем добавить томатную пасту.  Влить воду, перемешать, довести до кипения и готовить на небольшом огне 5 минут. 

Влить воду, перемешать, довести до кипения и готовить на небольшом огне 5 минут.  Затем добавить соль, сахар, чёрный молотый перец и итальянские травы (специи можно подбирать под свой вкус, делая соус более острым или пряным), перемешать.Затем добавить соль, сахар, чёрный молотый перец и итальянские травы (специи можно подбирать под свой вкус, делая соус более острым или пряным), перемешать. Проварить ещё пару минут и соус из томатной пасты готов.Проварить ещё пару минут и соус из томатной пасты готов. Перелить в соусницу и подать на стол. Вкусный соус из томатной пасты станет отличным дополнением к макаронам. 

Перелить в соусницу и подать на стол. Вкусный соус из томатной пасты станет отличным дополнением к макаронам.  Приятного аппетита!


Источник: http://rutxt.ru/node/12544


Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в фото
Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в

Соус томатный для пасты рецепт с пошагово в